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A ancestral arte da fermentação que transforma a Uva em Vinho também faz, de outras frutas, bebidas espetaculares outrora esquecidas. Abramos as portas ao VINHO* de fruta do Brasil. Leia mais sobre o MANIFESTO ao VINHO* de FRUTA.

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MANIFESTO ao VINHO* de FRUTA

SACOLA

1ª Estória + Cântaro (x2)

R$ 294,00

1A ESTÓRIA; SD. DE CARAMBOLA (2022) + CÂNTARO; VN. DE CORTE (2022)

1ª Estória + Cântaro (x2)

R$ 294,00

FORA DE ESTOQUE

1ª Estória

FORA DE ESTOQUE

SIDRA SECA DE CARAMBOLA

TIPO ALC/VOL: TEMP.SERV.: ACIDEZ: CORPO: PERSISTÊNCIA:

SECO 10% ALC. 12°C – 14°C ●●●◉○ ●●◉○○ ●●◉○○

1ª Estória (2022); Carambolas (ferm. alc. selvagem) maceradas com as cascas; Em corte com sidra seca; Gaseificada naturalmente pelo método champenoise. Envelhecida com madeira Amburana por 12+ meses.

1ª Estória

R$ 125,00

Cântaro

FORA DE ESTOQUE

VINHO FINO TINTO SECO

TIPO ALC/VOL: TEMP.SERV.: ACIDEZ: CORPO: PERSISTÊNCIA:

SECO 13.5% ALC. 12°C – 16°C ●●◉○○ ●●●◉○ ●●●◉○

Corte de uvas Tannat (Campanha Gaúcha), Merlot (Serra Gaúcha) & Marselan (Encruzilhada). Envelhecida em madeira por 6 meses, e em garrafa por 12+ meses (2022).

Cântaro

R$ 105,00

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SIDRA SECA DE CARAMBOLA

TIPO ALC/VOL: TEMP.SERV.: ACIDEZ: CORPO: PERSISTÊNCIA:

SECO 10% ALC. 12°C – 14°C ●●●◉○ ●●◉○○ ●●◉○○

1ª Estória (2022); Carambolas (ferm. alc. selvagem) maceradas com as cascas; Em corte com sidra seca; Gaseificada naturalmente pelo método champenoise. Envelhecida com madeira Amburana por 12+ meses.

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Cântaro

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VINHO FINO TINTO SECO

TIPO ALC/VOL: TEMP.SERV.: ACIDEZ: CORPO: PERSISTÊNCIA:

SECO 13.5% ALC. 12°C – 16°C ●●◉○○ ●●●◉○ ●●●◉○

Corte de uvas Tannat (Campanha Gaúcha), Merlot (Serra Gaúcha) & Marselan (Encruzilhada). Envelhecida em madeira por 6 meses, e em garrafa por 12+ meses (2022).

Cântaro

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1A ESTÓRIA; SD. DE CARAMBOLA (2022) +
CÂNTARO; VN. DE CORTE (2022)

TIPO
ALC/VOL:
TEMP.SERV.:
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CORPO:
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SECO
10% ALC.
12°C – 14°C
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TIPO
ALC/VOL:
TEMP.SERV.:
ACIDEZ:
CORPO:
PERSISTÊNCIA:

SECO
13.5% ALC.
12°C – 16°C
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1A ESTÓRIA; SD. DE CARAMBOLA (2022) +
CÂNTARO; VN. DE CORTE (2022)

TIPO
ALC/VOL:
TEMP.SERV.:
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SECO
10% ALC.
12°C – 14°C
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TIPO
ALC/VOL:
TEMP.SERV.:
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SECO
13.5% ALC.
12°C – 16°C
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